Polpettone genovese

Polpettone genovese - gastronomia - focacceria pasticceria Di Cara - Genova Pegli

Il polpettone alla genovese è un piatto tipico della nostra tradizione culinaria. Lo facevano le nostre nonne e ancora oggi è molto apprezzato da grandi e piccini. Le tipiche erbe aromatiche e gli altri ingredienti, rendono il suo gusto inconfondibile!

 

 

Ingredienti: Patate, fagiolini, sale, funghi essiccati, sale, maggiorana, formaggio grattato, olio di oliva, uova. Allergeni: Uova, derivati del latte, anidride solforosa e solfiti

 

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