Tagliatelle

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Uno dei grandi classici della pasta fresca tradizionale. Il giusto spessore la rende unica, la tagliatella viene fatta in due varianti, la classica e la “verde” con l’aggiunta di bietole nell’impasto. Tradizionalmente condita con il ragù, ottima anche con altri tipi di condimento!

 

 

 

Ingredienti classica: farina 00, acqua, uova. Allergeni: glutine, uova e derivati.

Ingredienti verde: farina 00, acqua, uova, bietole. Allergeni: glutine, uova e derivati.

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