Torte di verdure

Torte di verdure - gastronomia - focacceria pasticceria Di Cara - Genova Pegli

Le torte di verdure sono una tradizione nella cucina  ligure, dalla torta di carciofi, la così detta torta pasqualina, alla torta di spinaci o zucchine.

Vengono prodotte dal nostro laboratorio di gastronomia, seguendo la stagionalità delle verdure fresche.

 

 

 

Ingredienti: Farina, acqua, sale, olio di oliva, spinaci/bietole/carciofi/porro, uova, formaggio grattato, ricotta, soffritto di cipolla, maggiorana. Allergeni: Glutine, soia e derivati, semi di sesamo e derivati, uova, derivati del latte

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